Цільнозерновий хліб, але для нього використовується особливе борошно -спельта. Спельта - дика стародавня пшениця, яка культивувалась людством ще у 7 тис. до н.е.!!! Ми використовуємо борошно чорнозерної спельти - це унікальне інноваційне зерно, насичене антиоксидантами та корисними нутрієнтами, які успадкували від диких вересових (пирію) та чорниці.
Це борошно містить легкозасвоюваний рослинний білок, дієтичну клітковину, що підтримує здорову мікрофлору кишківника.
Містить алергени: глютен